Hilton Los Cabos kündigt neue Gastkochserie und neu interpretierte Elevated Tequileria an

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Das preisgekrönte Los Cabos Resort bietet neue kulinarische Erlebnisse mit renommierten Gastköchen und einer neuen Agavenbibliothek

LOS CABOS, Mexiko, 8. Juni 2023 /PRNewswire/ – Um die unvergesslichen kulinarischen Reisen im preisgekrönten Hilton Los Cabos zu erweitern, kündigt das Strandresort das Debüt seiner Baja Food & Wine Journey an, einer Reihe saisonaler kulinarischer Veranstaltungen Bringen Sie renommierte Köche wie James Beard und Top Chef-Finalisten zusammen, um gemeinsam mit Küchenchef Mauricio Lopez ein kulinarisches Abenteuer wie kein anderes zu erleben. Zu den erweiterten Speise- und Getränkeerlebnissen des Resorts gehört auch der neue Raum La Biblioteca, der eine umfangreiche Sammlung von Agavenspirituosen beherbergt, darunter mehr als 200 Sorten für interaktive Verkostungen.

„Hilton Los Cabos ist stolz darauf, maßgeschneiderte Speise- und Getränkeerlebnisse anzubieten, die nicht nur die reichhaltigen und vielfältigen Aromen Mexikos zelebrieren, sondern auch globale Traditionen für ein einzigartiges Gourmet-Reiseziel neu interpretieren“, sagte Director of Food & Getränk Octavio Munoz. „Wir freuen uns, eine so hochkarätige Gruppe angesehener Köche zusammen mit Chefkoch Mauricio begrüßen zu dürfen, und freuen uns über unsere gehobenen Agavenerlebnisse, während wir uns gemeinsam auf diese kulinarische Reise begeben.“

BAJA FOOD & WINE JOURNEY Hilton Los Cabos‘ 16-jähriger erfahrener Chefkoch Mauricio Lopez und das kulinarische Team des Resorts haben wochenendlange Verkostungserlebnisse mit renommierten Gastköchen zusammengestellt, um das Beste der Region hervorzuheben und sich dabei von den Spezialitätenküchen des Küchenchefs inspirieren zu lassen ergänzt durch außergewöhnliche Weine aus Mexikos bemerkenswerten Weinbergen im Valle de Guadalupe. Zu den Wochenendprogrammen gehören ein Meet-and-Greet-Cocktailempfang, ein Eintauchen in das neue Agavenangebot, La Biblioteca, eine Soiree am Meer und die Feier feiner Küche sowie ein kuratiertes, auf Kulinarik ausgerichtetes Programm, das durchgehend integriert ist. Die Gäste speisen stilvoll mit Blick auf den Pazifik, der nicht nur eine schimmernde Kulisse bietet, sondern auch als wilde Quelle für viele der geschmackvollen Gerichte dient. Ein atemberaubendes Feuerwerk krönt den Abend.

Gastkoch John Tesar: 8. bis 10. Juni Heute begrüßt das Hilton Los Cabos den Koch und Gastronomen John Tesar, einen dreimaligen Halbfinalisten des James Beard Award und ehemaligen Kandidaten bei „Top Chef“ mit einer einflussreichen kulinarischen Karriere, die sich über vier Jahrzehnte erstreckt. Chefkoch Tesar ist vor allem für seine klassisch geschulte Herangehensweise an Meeresfrüchte und Steakhouse-Küche bekannt, mit einer gastronomischen Präsenz, die sich über den Südwesten hinaus an beide Küsten erstreckt, und einem von ihm perfektionierten langfristigen Trockenreifungsprozess. Zum Auftakt der Serie stellt John ein Fünf-Gänge-Degustationsmenü vor, das Aromen aus seinem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Knife & Spoon und dem preisgekrönten Restaurant Knife mit Sitz in Dallas hervorhebt und mit Paarungen aus dem Weingut Vinos de la Reina im Valle de Guadalupe harmoniert Region.

Gastköchin Tiffany Derry: 2. bis 4. Juli. Im Juli kommt Starköchin Tiffany Derry von Tiffany Derry Concepts und Mitbegründerin der zielgerichteten Hotelgruppe TD2 mit Konzepten wie Roots Chicken Shack und Roots Southern Table zum Resort. Die ehemalige Spitzenkoch-Kandidatin, TV-Persönlichkeit und gebürtige Texaserin wird die Ursprünge der Südstaatenküche aus ihrem Erbe mitbringen und gemeinsam mit Chefkoch Mauricio eine gehobene Fünf-Gänge-BBQ-Feier zum 4. Juli kuratieren. Auf der Speisekarte des Gastkochs stehen die besten Aromen des Südens mit mexikanischem Flair, gepaart mit Weinen aus der Region Valle de Guadalupe.

LA BIBILOTECA Zusätzlich zur Baja Food & Wine Journey baut Hilton Los Cabos sein außergewöhnliches kulinarisches Angebot mit der Einführung seiner neuen La Biblioteca weiter aus. Unter der Leitung von Tequila-Meisterin Ana Martinez beherbergt La Bibiloteca eine umfangreiche Sammlung von Agavenbränden, darunter mehr als 200 ausgestellte Sorten. Gäste können eine ausführliche Erkundung erleben, bei der Ana Agavendestillate bei einer privaten Verkostung vorstellt und die berühmtesten Regionen Mexikos entdeckt, die für ihre destillierten Spirituosen und Agavenpflanzen bekannt sind. Zu den Verkostungen werden kleine Häppchen serviert, oder die Gäste können gemeinsam mit dem Küchenteam ein Menü mit Gängen zusammenstellen, alles in einem auffälligen Raum.

EINE KULINARISCHE OASE Das Hilton Los Cabos beherbergt sechs raffinierte kulinarische Konzepte, die ein einzigartiges, multisensorisches Erlebnis bieten, vom gehobenen Essen bis hin zu zwanglosen Häppchen am Pool. Küchenchef Mauricio Lopez und sein Team aus Kochkünstlern haben das Beste aus der Region mit globalem Einfluss ins Rampenlicht gestellt und ein unvergessliches Genusserlebnis zusammengestellt – einschließlich der preisgekrönten mediterranen Küche von Vela, die wesentliche Traditionen aus Italien, Frankreich und Spanien hervorhebt – bis nach Leña Die Alchemie von Feuer und Essen vereint ein Fest für die Sinne mit im Herd gebratenem Gemüse und fangfrischem Fisch, gepaart mit einer Rohkostbar und hausgemachten Empanadas. Um das Speise- und Getränkeprogramm abzurunden, bietet Talavera Cabos bestes Frühstücksbuffet und ein authentisches mexikanisches Festmahl zum Abendessen, Mio eine Swim-up-Sushi-Bar mit handgefertigten Brötchen und Ceviches sowie leichte Gerichte im Enclave Beach Club.

Für weitere Informationen oder um einen Aufenthalt zeitlich auf Baja Food & Wine zu buchen, besuchen Sie bitte hiltonloscabos.com und folgen Sie @hitlonloscabos auf Instagram.

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Über das Hilton Los Cabos Das Hilton Los Cabos liegt an einem der einzigen schwimmerfreundlichen Strände von Los Cabos und ist ein Resort mit 264 Zimmern, das kürzlich eine mehrere Millionen Dollar teure Renovierung enthüllte, darunter 14 brandneue Plunge Pool Oceanfront Suites und der energiegeladene, auf Rum ausgerichtete Enclave Beach Club mit Cabanas an den Klippen und eingelassenen Feuerstellen. Unter der Leitung von Küchenchef Mauricio Lopez bietet das Hilton Los Cabos sechs raffinierte kulinarische Konzepte, darunter das preisgekrönte Vela mit mediterraner Küche, Holzfeuer-Snacks im Leña, hausgemachte Zutaten im Talavera und die Swim-up-Sushi-Bar Mio. Das Resort verfügt über das einzige 7.000 Quadratmeter große Eforea-Spa, ein Indoor-/Outdoor-Bewegungsstudio mit modernster Ausstattung und Privatkursen sowie mehrere Pools, darunter eine Kids Splash Zone und einen Infinity-Pool nur für Erwachsene. Weitere Informationen finden Sie unter http://www.hiltonloscabos.com.

Sehen Sie sich Originalinhalte an, um Multimedia herunterzuladen: https://www.prnewswire.com/news-releases/hilton-los-cabos-announces-new-guest-chef-series-and-reimagined-elevated-tequileria-301846732.html

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